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澎湖的花生於17世紀末傳入澎湖，每年6月為採收季節，由於澎湖土壤是玄武岩風化而成屬於弱鹼性鹽分含量高，所以一年只有一獲，孕育出每一顆澎湖花生結實飽滿、質感清脆、吃在嘴裡充斥味道濃郁的花生香氣！



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