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美食介紹：

軟殼蝦，指剛蛻殼，殼尚未變硬就急凍保存，保留軟殼風味的蝦子。剛換完殼的蝦子肉質豐厚甘甜，建議油炸料理，撒點胡椒鹽或是辣椒粉，搭配啤酒，香酥滋味讓人停不下來，是親友聚餐的優質小品料理食材！







<br/><br/>軟殼蝦<br/><br/>









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